为保障师生食品安全，规范食堂经营服务，加大kok电竞对食堂经营服务单位的监管力度，10月份以来，后勤管理处通过联系上级职能部门、组织开展培训、现场督导等有效举措进行了系列提升与改善工作。
10月30日，后勤管理处邀请到了仓山区市场监管局餐饮科张帆科长来我校开展2024食品安全操作规范培训工作，培训主要围绕后厨操作规范、食材进货查验、餐具清洗消毒及企业落实食品安全主体责任监督管理规定等内容，为参会人员普及和规范了食品安全操作流程。
近日，仓山区市场监管局餐饮科张帆科长、对湖所王震所长等一行7人亲赴我校仓山校区食堂，开展现场督导与指导工作，张帆科长一行对我校食品安全监管、食堂整体卫生状况表示满意，并对相关区域、部分不足提出了专业性意见和建议。随后，张帆科长一行与我：笄诠芾泶、食堂经营服务单位现场负责人进行了座谈，针对日常管理过程中遇到的问题与困惑，进行了深入沟通。
